釣った魚は迷わず胃袋へ納める。
これが正しい「食いしん坊」釣り師のあり方というもの。
そもそも、スーパーで売っている魚は、いつ、どこで捕れたのかわからないものばかり。
パックの切り身なんかは特に信用できない、いまのニッポン食糧事情。
安心できる、新鮮な魚を使って料理できるのは、釣り師ならではの特権だ。
高度なテクニックなんて、なくても平気。
新鮮な材料の、その持ち味を生かして、シンプルでおいしい料理を作っ…
『地球丸 HOLIDAY fishing/3 釣魚のおいしい料理法』以外のアウトドア関連本やビデオに関する商品をご紹介します。
『自然と戯れる生活』がお世話になっております、ショップ様のご紹介です。
どのショップ様も自信をもってオススメ出来るところばかりですので、当店と合わせて
ご利用いただければと思います。